Ива

В слове «аспирин» ивы нет, а в химическом имени того же вещества она есть. В 1828 году мюнхенский фармаколог Иоганн Андреас Бухнер получил из ивовой коры относительно чистые кристаллы и назвал вещество салицином — по латинскому имени дерева, Salix. В 1838-м итальянец Раффаэле Пириа вывел из салицина более сильную кислоту и назвал её салициловой. Ацетилсалициловую кислоту синтезировал в 1897 году Феликс Хоффман в лаборатории Байера, а торговую марку Aspirin фирма утвердила в январе 1899-го, собрав слово из другого растения: -spir- там от таволги Spiraea ulmaria. В коре ивы белой салицина до 0,5%, танинов до 11%.

Само дерево вырастает на 20–30 м, ствол доходит до трёх метров в поперечнике, крона шатровидная или широкоокруглая, нижние ветви часто склоняются до земли. Кора тёмно-серая, глубоко трещиноватая, горькая на вкус. Лист узколанцетный, 5–15 см длиной при ширине 1–3 см; при распускании он беловатый от прижатых серебристых волосков, позже сверху тёмно-зелёный, а снизу остаётся серебристым — из-за этого дерево заметно меняется на ветру. Серёжки 3–5 см, цветение в апреле — мае одновременно с распусканием листьев; семена созревают через четыре-пять недель, разносятся ветром и быстро теряют всхожесть.

Вода этому дереву не помеха, а среда. Затопление ива белая переносит до шести месяцев, и при долгом стоянии в воде — а также когда ствол засыпает песком и илом — прямо на коре развиваются дополнительные корни, снабжающие дерево кислородом и водой. Почвы предпочитает кислые, мирится с нейтральными, плохо переносит щелочные, умеренно терпит засоление. По светолюбию Михаил Турский ставил её шестой среди древесных пород. Семенами её почти не разводят из-за короткой всхожести: в культуре она укореняется «кольями», а иногда прирастают и просто упавшие ветки.

Среди ивовых это первый медонос: один цветок за сутки даёт 0,3–0,5 мг нектара с сахаристостью 50–60%, с гектара выходит до 150 кг мёда, а зацветает ива одновременно с клёном остролистным. Кора красит шёлк и шерсть в красновато-коричневый. Из лубяных волокон вили верёвки и канаты; там, где не хватало липы, из коры ветлы плели лапти, а в Рязанской и Черниговской губерниях из стволов рубили избы — тёплые и по прочности не уступавшие осиновым.

Одним русским словом «ива» покрыт огромный род, и зимостойкость внутри него расходится на три зоны: сама ива белая зимует в зоне 2, её плакучий сорт Tristis — только в зоне 4, японская Salix integra 'Hakuro-nishiki' — в зоне 5. Отдельная разновидность Salix alba var. caerulea растёт в Британии как техническая культура: из неё делают крикетные биты, и ценится она за единственный прямой быстро растущий ствол. Вид описал Линней в 1753 году в Species Plantarum; русские имена — ветла, ива серебристая, белолоз.