Сакура

Ханами начиналось не с сакуры. Обычай любоваться цветением сложился в Японии в период Нара, 710–794 годы, и любовались тогда сливой умэ. На вишню он переключился в период Хэйан, 794–1185 годы, и с тех пор слово «ханами» стало значить именно «сакура». То есть праздник старше своего главного дерева на несколько поколений.

Садовая сакура — тоже не вид, а рукотворная группа. Сорта, которые называют сато-дзакура, представляют собой сложные межвидовые гибриды, выведенные в Японии в основном от вишни ошима, Prunus speciosa, эндемика японских островов. В период Муромати появился, например, сорт Fugenzo. В период Эдо махровые сорта высаживали по берегам рек, при буддийских храмах, в синтоистских святилищах и в садах даймё, и тогда же насчитывали больше двухсот сортов вишен. Сегодня по одной классификации в Японии их больше шестисот, а газета «Токио симбун» называет восемьсот.

Расплата за махровый цветок — бесплодие. Такие сорта, как Fugenzo и Ichiyo, стерильны, и размножать их можно только искусственно: прививкой или черенком. Самый знаменитый сорт, Somei-yoshino, вывели в конце эпохи Эдо и начале Мэйдзи в деревне Сомэи — теперь это район Тосима в Токио, — и все деревья этого сорта в мире являются клонами, размноженными прививкой и черенком от одного исходного растения.

Дерево вырастает примерно на 8–12 метров. Лист 5–13 см длиной и 2,5–6,5 шириной, по краю пильчатый — отсюда и видовое имя serrulata, «мелкопильчатая». Цветки у дикого типа белые или розовые, с пятью лепестками; у садовых сортов их бывает намного больше. Плод — шаровидная чёрная костянка 8–10 мм, и к съедобной вишне она отношения не имеет. У махровых сортов плодов не бывает вовсе: они стерильны, и ягод с такого дерева ждать не нужно.

Дикорастущая Prunus serrulata встречается в Японии, Китае, Корее и Вьетнаме. За пределы Азии она вышла в том числе дипломатическим путём: в 1912 году Япония подарила деревья Соединённым Штатам в знак дружбы, и с этого началась вашингтонская традиция цветения, известная сегодня всему миру.