Шиповник (роза морщинистая)

Самый продаваемый сорт роз в истории вывезли из Франции перед немецкой оккупацией. Франсис Мейян работал над ним с 1935 по 1939 год; в бумагах сорт числился как 3-35-40 — третье скрещивание 1935 года, сороковой отобранный сеянец. Предвидя вторжение, Мейян разослал черенки в Италию, Турцию, Германию и США, и американская Conard-Pyle провела сорт через войну. 29 апреля 1945 года, в день падения Берлина, она объявила торговое имя — Peace, «Мир». В том же году розы Peace вручили каждой делегации учредительного собрания ООН в Сан-Франциско. В 1976 году Всемирная федерация обществ розоводов назвала сорт лучшей розой мира, а к 1992 году продали больше ста миллионов растений. Во Франции его зовут Madame A. Meilland, в Германии Gloria Dei, в Италии Gioia.

Роза — не вид, а собирательное имя сортов рода Rosa, и покупают их садовыми группами. Классификацию по садовым признакам собрало Американское общество розоводов, в 1976 году её утвердила Всемирная федерация, последняя редакция — Modern Roses XI 2000 года. Разница между группами больше видовой: чайно-гибридные и флорибунда идут в зонах 5–9 и держатся в 90–180 и 90–120 см, плетистые тянут побеги на 240–460 см, а морщинистая и парковые на её основе выдерживают зону 2, канадская серия Explorer — зону 3. Три зоны разброса под одним словом. Московская область — зона 4, и чайно-гибридные с флорибундой зимуют здесь только под укрытием, которое ставят каждую осень и снимают весной.

Разброс этот записан в хромосомах. Европейские виды — тетраплоиды, 4n = 28, и от них идёт морозостойкость; азиатские Rosa chinensis, R. moschata и R. gigantea диплоидны, 2n = 14, и от них пришла ремонтантность — способность цвести несколько раз за сезон. Совместить два свойства долго не удавалось, вышло в начале XIX века, и на этом стоит весь современный сортимент. Махровость при этом не про число цветков: это превращение тычинок в лепестковидные стаминодии. Простыми считают сорта до семи лепестков, полумахровыми 8–20, махровыми больше двадцати, а доходит до 128.

Собирать розы коллекциями начала Жозефина Богарне: к её смерти в 1814 году в Мальмезоне было около 250 сортов, крупнейшее собрание Европы, и больше 160 из них — галльские. Пьер-Жозеф Редуте издал по этому саду Les Roses — три тома со 170 гравюрами, 1817–1824 годы, уже после её смерти. Отдельная ветвь культуры — масличная: выход розового масла — от одной трёхтысячной до одной шеститысячной доли веса цветков, то есть на грамм уходит около двух тысяч цветков.

Древнейшие остатки роз найдены в формации Флориссант в Колорадо, это поздний эоцен — 34–35 миллионов лет; в Европе розы были уже в раннем олигоцене. Геродот в V веке до нашей эры описывал махровые розы в садах царя Мидаса в Македонии, Теофраст около 300 года до нашей эры — розы с 15, 20 и 100 лепестками, а на помпейской мозаике 35–45 годов нашей эры узнают дамасскую розу Rosa × damascena.